23 марта мастер производственного обучения Бодальникова Мария Сергеевна провела мастер-класс на тему "Икра заморская, молекулярная" с целью освоения технологии приготовления блюд из молекулярной кухни. В ходе мероприятия студенты 2 и 3 курсов, обучающиеся по профессии "Повар, кондитер", познакомились с историей возникновения молекулярной кулинарии, научились готовить молекулярную икру. Благодаря данному мастер-классу ребята в дальнейшем смогут применить полученные навыки в освоении молекулярной кухни. Ведь это самое модное и экзотическое направление в кулинарии!
...
Читать дальше »
23 марта в общежитии техникума прошёл час общения на тему "Права и обязанности несовершеннолетнего гражданина РФ" под руководством воспитателя Ивановой С.В. с участием социальных педагогов Симбиревой Е.В. и Коноваловой К.И. До ребят была доведена информация о наиболее распространенных среди подростков преступлениях и правонарушениях, об уголовной и административной ответственности за совершение правонарушений. Участники рассмотрели примеры конфликтных ситуаций, обсудили все рамки должного, дозволенного и запретного.